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餐饮油烟在线监测管理

系统概述:

餐饮油烟在线监测系统是beat365正版唯一官网智慧环保云为满足环保行业特殊需求,利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。该系统利用激光检测技术、嵌入式技术、互联网技术、无线通信技术,对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行24小时全方位在线监测,系统将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来,实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理,为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况,该系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标; 可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况; 并具备超标自动报警提示的功能; 实现对餐饮油烟的精细化、信息化、长效化管理。

参照标准:

餐饮油烟在线监测管理

功能特点:

(1)对餐饮企业的在线、信息化监管手段,提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率,降低环境监管部门的人员压力,并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净化设施工作状态等信息掌握的全面及实时性。
(2)移动执法科学化,提高执法效率:执法现场,基于便携式自动红外油烟监测仪进行快速油烟浓度检测,通过智能移动执法终端,在执法过程中产生的数据及处罚过程实时上传并录入到平台的信息管理系统中进行存储管理,有效提高执法效率和依据。
(3)通过对餐饮企业的监管手段的信息化建设,将有助于提高企业的环保责任主体意识,切实落实其环保责任。
(4)运维管理信息化,为运维考评工作提供评价数据基础:对运维管理工作进行电子化档案库管理,既有利于环保局对运维工作进行质量和工作量的考评,同时,也可为设备故障提供追溯原因。
(5)系统可靠性:油烟在线监测仪通过了环保认证,证书编号为CCAEPI-EP-2015-078。环保认证中对产品的功能、性能、安全性、耐环境能力进行了全面的测试,确保了油烟在线监测仪在餐饮企业现场应用的可靠性及安全性,满足环保局对餐饮行业油烟排放监管的需求。
(6)支持“一主机多探头”模式,适用于餐饮企业集中区中一个餐饮企业有多个烟道的情况。
(7)支持断点续传功能:当网络中断时监测数据可缓存到本地,待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台,配合油烟监控平台的数据补遗功能,可保证数据在线率达到99%。
(8)支持短信远程配置:支持通过手机短信的方式远程配置油烟在线监测仪的上报IP、端口号和上传时间间隔。
(9)油烟探头具有防拆卸保护功能:当油烟探头进行非法拆卸时,系统自动发出报警信息,有效防止油烟探头的异常拆除。

系统架构:

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监测管理系统,其探测方式成熱、准确,信号传输灵活、稳定,监控平台多元化,其基本原理和技术参数满足国家相关标准要求,功能满足城市环境监察和执法部门的信息化和精细化管理需求。具有数据采集、处理、数据传输与统计分析、远程管理等功能,可对城市各类餐饮企业油烟排放浓度、净化器的工作状态与洁净度等指标和工况进行动态监测,通过CDMA\GPRS\3G等无线网络传输至远程监控平台,实现对城市餐饮油烟的实时在线监测和远程监管。

采集处理
数据传输
统计分析
远程管理

系统架构图:

系统架构图1

系统架构图:

餐饮油烟在线监测终端

系统架构图2

监测手段:

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监控设备主要由油烟浓度探测器、油烟监控主机、工况传感器三部分组成。可实时在线监测油烟浓度、油烟温湿度、风机工作状态、净化器工作状态等数据,具有数据采集、分析处理、自动存储、远程传输等功能,可通过GPRS/CDMA无线网络将现场监测数据及报警信息,实时传输至环保局或城管执法局“城市餐饮油烟在线监管平台”。

数据采集
分析处理
自动存储
远程管理

传输方式:

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监测系统,根据各餐饮服务单位厨房的设备安装现场情况,采用 CDMA/GPRS/3G无线通信方式。餐饮油烟监控主机内部有手机流量卡槽,可将流量卡安装在监控主机内部,通过CDMA\ GPRS\3G等多种网络将监测数据和报警信息传输至监管单位的餐饮油烟监管平台。

系统架构图:

系统架构图3
传输方式

餐饮油烟在线监测系统集中监控与远程管理

首先要将所有被监控餐饮单位的基本信息(单位性质、法人、地址、经营范围、联系方式等)和油烟净化设备信息(品牌、类型、型号、安装日期等)输入餐饮油烟监控系统,建立餐饮油烟监控台账和信息库,实行电子化档案库管理按被监控餐饮企业按区堿进行划分,统一进行集中监控管理,监管人员可通过监控中平台、电脑、智能手机等终端设备,随时随地査看实时监测数据、历史数据、报警息、统计分析等数据和并可在线进行违规通知和线上处理,实现远程在线监控与上管理

餐饮油烟在线监测系统超标报警与督查执法

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监测系统具有超标报警与设备异常报警功能,当某个监测点油烟排放超标或设备异常时,可现场声光报警(报警器安装在厨房内部),并可通过无线网络将报警信息传输至餐油烟监控平台和用户手机端,及时警示餐饮单位、维保单位进行处理,并警示监管人员即时跟进督导监查当餐饮油烟监管部门对违规单位下达限期整改通知后,违规单位逾期不整改的,执法部门可依据大气污染法等相关法律法规,对违规单位采取相应处罚措施。

餐饮油烟在线监测系统运维管理与综合考评

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监测系统可对各被监控餐饮单位的油烟净化设备运维情况进行远程在线监测管理,餐饮服务单位可将油烟净化器定期清洗、维护的现场.照片和发票通过手机AP或微信公众平台发送到监控中心平统自动生成运维电子台账本系统可对各餐饮单位的油烟排放合格率、净化设施正常运转率等指标进行综合统计析,自动形成月报表、季度报表及年报表,可以列表、条形图、饼状图直观展现各区街道管辖内的餐饮油烟排放状况的排名,为客观评估各辖区的餐饮油烟整治和管理工作成提供数据参考和评价依据。

餐饮油烟在线监测系统集中监控与远程管理

“beat365正版唯一官网智慧环保云”餐饮油烟在线监测系统的监测数据和信息可与环保、卫生检疫、消防、城管等单位联网,各餐饮主管单位、部门可联网进行数据共享,节省行政资源,提高工作效率和监管能力。并可通过配套的联防联控机制,实现对餐饮企业的多单位、多部门协同监管和联合执法,提高对餐饮企业的经营管理水平和环境污染防控能力。

应用场景:

酒店餐饮、食品加工、公众场所餐饮、办公楼宇等场所的油烟浓度、温度等数据的在线监测。
酒店
大型商场
餐厅
酒店
大型商场
餐厅
酒店
大型商场
餐厅

系统优势:

安全高效

1、相对误差≤±10% ,数据更精准;响应速度快,T90≤10S,避免重大事件发生;
2、光学传感器部件不与油烟污染物接触,抗污染能力强且易清洗维护;
3、抗干扰能力强,探测器位于管道外部,检测结果几乎不受管道内烟气温度、湿度、烟气流速的影响。

多方兼容

1、多数据库兼容, 支持Oracle、MYSQL、SQLSERVER、Sybase、DB2等多种数据库。
2、多终端兼容, 系统完全按《HJ/T212-2005污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准》而开发,兼容所有符合此标准的数据采集传输仪无缝接入本系统。
3、多系统兼容,支持windows、Linux、Mac OS X等所有主流的服务器操作系统。

操作便捷

1、便捷的系统操作, 同时支持手机IPAD和电脑等智能终端, 无需安装任何的APP, 即可轻松实现系统的所有功能。
2、升级方便, 系统采用B/S(浏览器和服务器)架构, 只需更新服务器端, 客户端无需任何操作即自动被更新, 大大减少了运营维护成本。

数据准确

1、持续的抗污染能力, 通过自有专利技术保护核心传感器件, 保障探测的数据持续准确。
2、高度可视化, 仪器运行状态和排放数据不仅支持本地显示和存储, 还支持远程显示和分析。
3、系统集感知、监测、统计、分析、预测预警和主动式运维于一体, 形成治理、监测与运维的有效结合;其精准的预测能力, 可以有效避免重大环境污染事件的发生。

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